Pain au mais a la machine a pain

Ingrédient:

150 ml d'eau tiède
5 cuil. a soupe de lait tiède
1 cuil. a soupe d'huile de mais
280 gr de farine
100 gr de polenta fine
1 cuil. a café de sucre roux
1 cuil. a café de levure

Garniture:

1 cuil. a soupe d'eau
1 cuil. a soupe de polenta moyen

Verser l'eau, le lait et l'huile. recouvrir de farine. Mettre le sel, le sucre dans deux des coins.
Faire un puits pour y mettre la levure.